Кухонный нож или набор кухонных ножей

Кухонные ножи – одни из главных помощников на кухне. С их помощью можно почистить овощи, нарезать мясо, удалить серединку яблока и т.д. Но когда встает вопрос покупки кухонного ножа, возникает много вопросов. Качественные и удобные наборы ножей купить можно в удобное для Вас время по самой выгодной и не дорогой цене. Что выбрать: один нож или готовый набор, стальное лезвие или модную керамику? Какому производителю отдать предпочтение? Все актуальные ответы – в нашем гиде покупателя.

Кухонный нож или набор кухонных ножей?

На этот вопрос каждый должен ответить сам. Покупать готовый набор кухонный ножей намного удобнее: достаточно заплатить один раз и получить все сразу.

Обычно в комплект входит:

несколько ножей разных размеров и с разной шириной лезвия;

точило для них;

ножницы для разрезания мяса (удобно разделывать мясо, где могут быть сухожилия и мелкие кости);

специальная длинная кулинарная вилка (к примеру, для переворачивания курицы во время приготовления в духовке);

единая подставка или магнитный крепеж для всего вышеперечисленного.

Еще один плюс покупки набора кухонных ножей – единство стиля всех элементов: одинаковая отделка ручки, сталь лезвий ножа, единый стиль отделки подставки и декора.

Выбираем и ухаживаем правильно

Многие, выбирая столовые приборы, просто ориентируются на цену, ошибочно полагая, что чем она выше, тем лучше. На самом же деле, купить хорошие ножи, ложки и вилки можно и не переплачивая. На что же нужно обязательно обратить внимание?

Во-первых, присмотритесь к поверхности — она должна быть идеально гладкой, с блеском. Если дизайн предусматривает матирование, то и оно должно быть без пятен, шероховатостей.

Во-вторых, возьмите в руку ложку или вилку — вес должен быть ощутимым, на изгибе предусмотрено утолщение. Только такие приборы прослужат долго.

В-третьих, не стесняйтесь понюхать приборы, поскольку яркие синтетические запахи, или же любые другие неприятные уже могут свидетельствовать о низком качестве материалов.

Когда приборы наконец-то «поселились» у вас на кухне, не ленитесь правильно ухаживать за ними:

старайтесь редко использовать любые абразивы, так как пострадает внешний вид;

не держите долго приборы в солёной или кислой воде — могут появиться пятна, которые потом придётся долго удалять;

помните, что эксклюзивные наборы, где использованные такие материалы как серебро, золото, мельхиор, эмаль и т.д. нуждаются в таком же бережном уходе и хранении, как и любые ювелирные изделия.